Руководитель Управления Роспотребнадзора - главный государственный санитарный врач по Красноярскому краю Дмитрий Горяев рассказал, что в регионе усилен контроль за качеством и безопасностью реализуемых продуктов питания. В таком режиме специалисты ведомства будут работать до конца первой декады января.
Усиление контроля связано с предпраздничным ажиотажем. Отмечается, что именно в этот период на прилавках чаще всего появляется просрочка. Кроме того, в начале января некоторые магазины продают товар с коротким сроком годности, оставшийся с прошлого года.
В 2021 году жители Красноярска 89 раз жаловались на реализацию просроченных продуктов. Специалисты изъяли 112 партий различной пищевой продукции с истёкшим сроком годности (молочная и готовая кулинарная продукция, газированные напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия, рыба, консервы и прочее). Их общий вес составляет 274 килограмма.
Дмитрий Горяев призвал обращать внимание при покупке не только на срок годности, но и на внешний вид. Очень часто испорченный товар заметен невооружённым глазом.
"Будьте бдительны, покупайте только свежие продукты и соблюдайте правила и сроки их хранения!" - написал руководитель Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.