5 февраля мир отмечает день рождения витамина D, который также известен как «солнечный витамин». Этот важный элемент играет ключевую роль в поддержании здоровья человека. Как уточняет НИА, ассистент кафедры госпитальной терапии и иммунологии КрасГМУ Елена Ключникова рассказала о его значении для организма и способах его получения.
По словам Елены Ключниковой, витамин D является стратегически важным компонентом, необходимым для полноценного функционирования организма. Ранее считалось, что его основная функция заключается в поддержании здоровья костей, однако исследования показывают, что влияние витамина D охватывает гораздо более широкий спектр. Дефицит этого витамина может привести к различным заболеваниям, включая патологии почек, сердечно-сосудистые заболевания, а также проблемы в мочеполовой системе как у мужчин, так и у женщин. Кроме того, нехватка витамина D может негативно сказаться на когнитивных функциях, увеличивая риск развития деменции.
Организм получает витамин D несколькими способами. Часть этого элемента вырабатывается в коже под воздействием солнечного света, а часть поступает с пищей. Основными источниками витамина D являются яичный желток, кисломолочные продукты, сыр, творог, сливочное масло, а также печень рыбы и морепродукты.
Важно отметить, что синтез витамина D возможен только при условии прямого солнечного света, а также при нормальном функционировании почек и печени. Проживание в солнечных регионах не является гарантией отсутствия дефицита витамина D. С возрастом способность организма вырабатывать этот витамин в коже также уменьшается.
Среди основных симптомов нехватки витамина D у взрослых можно выделить мышечные и костные боли, общую слабость, судороги, а также переломы при незначительных травмах и частые простуды. У младенцев дефицит может проявляться в виде мягкости костей черепа, задержки моторного развития и искривления ног.
Для профилактики нехватки витамина D Елена Ключникова рекомендует проводить регулярные прогулки на солнце, уделяя этому занятию около 30 минут в день. Это поможет активировать образование витамина D3 в коже. Однако важно избегать солнечных ожогов. Также следует включать в рацион продукты, богатые витамином D. Например, в 100 граммах сельди содержится 1600 МЕ (международных единиц), в печени трески — 4000 МЕ, в лососе или скумбрии — 1000 МЕ, в твороге — 50 МЕ, а в двух яйцах — 100 МЕ. Строгие вегетарианцы могут рассмотреть возможность приема витамина D в виде добавок.
При обнаружении дефицита витамина D важно принимать его только по назначению врача. Передозировка возможна лишь при чрезмерном употреблении добавок и может вызвать серьезные проблемы, включая нарушения работы сердца и почек, избыток кальция, а также тошноту и рвоту.
Эксперт подчеркивает, что регулярный контроль уровня витамина D3 в сыворотке крови (рекомендуется один раз в год) и своевременная коррекция при необходимости помогут не только укрепить костную структуру и иммунитет, но и обеспечить гармоничную работу гормональной регуляции, что значительно снижает риск многих заболеваний.